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  • 河南工業鹽能像食用鹽一樣食用嗎?

    作者:admin 發布日期:2018/7/3 關注次數: 二維碼分享

    河南工業鹽廣泛用于建築施工,制造染料、藥物和用作防鏽劑,并大量用于印染、漂白等方面。那麼河南工業鹽能像食用鹽那樣供人食用嗎?下面跟着小編一起來了解一下吧:

    工業鹽

    河南工業鹽又稱亞硝酸鈉,毒性很大,而亞硝酸鈉進入體後能使體内攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴重。
    由于這種鹽含有各種雜質會給食用者帶來一些嚴重危害。如鈣、鎂含量過多,會引起胃腸道功能紊亂,出現腹痛腹瀉;氯化鋇含量過多會引起神經系統損害,出現四肢麻木;亞硝酸鹽含量過多可引起中毒,嚴重者可導緻死亡。
    當人體攝入0·3~0·5克亞硝酸鈉,即可引起急性中毒,3克即可緻人于死地,人體一旦中毒,十幾分鐘就可發病。由于缺氧,可出現頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,并會有惡心嘔吐、腹瀉、紫绀,心悸,血壓下降,呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐,昏迷,如搶救不及時,或攝入量過多,就會呼吸循環衰竭而死亡。

    大多數病例是誤将工業鹽當食鹽,食糖,食用堿等食用而中毒。另外,在高溫下長期存放的蔬菜,腐敗變質後,菜内亞硝酸鈉的含量也會明顯增加。當人們發生亞硝酸鈉中毒後,應立即送醫院搶救,不要延誤時機。

    河南工業鹽

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